作品紹介
■御菓子司 亀屋
昭和12年創業の伝統ある和菓子屋「御菓子司 亀屋」様が2021年7月4日にリニューアルOPENしました。
住所 愛知県一宮市黒田字北宿二の切52
TEL 0586-86-4620
駐車場 3台
定休日 木曜日
代々受け継がれてきた歴史あるお店の改装のご協力をさせて頂きました。
とても人気のあるお店で「名物 かき氷」には行列ができるようなお店です。
今回の改装で求められたのは、「高級感」「飲食できるスペースを広げる」「和菓子体験コーナーを作る」
店舗面積を変えずにご要望にお応えするのは、非常に大変ではありましたがオーナーを始め各業者様のご協力があって素晴らしいお店になりました。
駐車場の一部を利用して庭を作り、外でも食べれる様にしました。
店内は、お菓子販売スペース、店内飲食スペース、和菓子作り体験ができる個室を作りました。
本格的な和菓子や名物かき氷、オーダーメイドできる和菓子ケーキなど種類も豊富な亀屋さん。
是非お近くに行かれた際…いや遠くても是非お立ち寄りください!!
お客様の声
御菓子司 亀屋
岩田 様
- 弊社に頼んでいかがでしたか?
- 寺本さんのきめ細やかな配慮、無理難題を押し付ける私に、嫌な顔一つせず、にこやかにさらりと対応して頂き感謝しかありません。
希望通りの改装ができ、満足しております。
- お客様からの評価はいかがでしょうか?
- ずいぶんお洒落な店になったとお褒めの言葉を頂いてます。また、カフェスペースと和菓子販売をはっきり区分けした為、カフェは回転率が上がり混乱が減り、和菓子販売は買いやすくなったとの事です。
和菓子作り体験スペースは、一見奇抜な内装かと思っていたのですが、お客様は非常に落ち着ける様です。
- デザイナーの小林に一言お願いします。
- 小林さんの見た目とかけ離れた、京町屋がイメージの和菓子屋に果敢にチャレンジして頂き、見事にお洒落で、和の雰囲気の中にモダンさが組み込まれたデザインにしていただきました。
才能溢れる方だと思います。CGパースに趣味のバイクを描いてくれた遊び心、顧客に対する愛情を感じました。
気さくなとっても愛すべき方です。
- その他何かあればお願いします。
- 暑い夏、是非亀屋のカフェに涼みにお越しください。